Jeg tømmer frysen for de siste bærene fra i fjor. Egentlig liker jeg å ta de rett opp og spise i yoghurt og lignende, men nå ble det saft.

Her er oppskriften:

• Ca 2-3 deler vann til 1 del bær. Kok i en time og sil av.
• Kok opp på nytt med det søtningsmiddel du ønsker. Her må du smake deg frem før du tapper på flaske. Jeg blander saften ut med vann før jeg drikker den som tørstedrikk.

Et tips er å ha den i smoothie 😊

Håper flere benytter seg av å plukke selv i vårt fantastiske bærland!

Relaterte innlegg:

Saft av bjørkeskudd Hjemmelaget nyperosesaft Enkel saft av nypeblomster – et godt alternativ til is-te