- 2ss smør smeltes sammen 2 ts xanthan gum.
- 8 dl vann tilsettes.
- Kok opp under omrøring.
- Tilsett 2 buljongterninger og salt, pepper etter smak.
- 250 gr. asparges deles i biter og kokes i vann i 5-10 min.
Trekk pannen til side og tilsett 1 dl fløte. Serveres varm.
Perfekt både til lunsj og middag.
Leave a Reply