Denne våren og sommeren har vært varm og tørr i Bergen (og ellers i landet ). Det gir en fantastisk bærsesong. Jeg plukker bær nesten daglig, og sylter og safter. Hunden min synes ikke alltid…Continue Reading
jul 272018
Kategori: Dessert
mai 132018
Bergenser på 17.mai: Jeg er bergenser til fingerspissene på 17. mai. Det er en fantastisk dag i Bergen. Jeg ikke tror, men VET at vi er knallgod på å feire denne dagen ( jada, jeg…Continue Reading
mai 102018
Av og til er det enkle det beste. Iallefall godt nok. Jeg er ikke den som i forkant av høytider og helligdager står i timevis og stresser på kjøkkenet – jeg er stor fan av…Continue Reading
apr 222018
Da har jeg hatt ett nytt dykk i fryseboksen i vente på sommeren. Ingenting er som fargen på blåbær som man høster i skogen. Ikke hvite i midten som blokkebærene, men blå. Full av smak…Continue Reading
apr 122018
Fromasj er en av mine favoritt desserter. Det er veldig enkelt å lage og kan varieres med utallige smaksvarianter. Sitronfromasj smaker friskt og denne varianten er helt uten meieriprodukter. Det gjør at de med laktoseintoleranse…Continue Reading
mar 302018
Ingen ting er bedre enn når det lysner om dagene. Den følelsen når alt våkner til liv er ubeskrivelig. Det er mye sannhet i ordet våryr. Man kan jo ikke annet enn å være glad…Continue Reading
mar 262018
Jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: Jeg elsker kaker 🙂 Disse har jeg fått skryt av, og selv synes jeg de smaker fantastisk godt. Og så helt uten sukker og mel…Continue Reading
des 062017
Selv om disse sjokoladekulene smaker like godt året rundt, har jeg denne gangen “julepyntet”. Må pynte vett du 🙂 De er lett å lage og smaker kjempegodt. Ingredienser: 2 dl malte mandler 2 ss kakao…Continue Reading
nov 292017
Er veldig glad i alt som heter kaker, små som store 🙂 Men det skal jo helst være litt sunt også da 🙂 Så jul og kaker er for meg en god kombinasjon:) Det er…Continue Reading
nov 262017
Det å få smake krumkaker fylt med krem er bare himmelen på jord. Og tenk at det går så fint å lage på lavkarbo. Jeg har prøvd et par varianter, men har landet på den…Continue Reading