Jeg fant ut at jeg ville prøve å lage noe mer ut av oppskriften på Jule-cookies, og slik ble det. Resultatet ser du på bildet over. Egentlig kan man jo mikse det man har. Det…Continue Reading
des 102020
Stikkord: glutenfritt
nov 262020
Etter noen forsøk på å lage jule-cookies, ( som gikk kraftig utover tennene) ble denne oppskriften ganske bra 🙂 De ble smakfulle og ikke minst har de en god konsistens 😉 Det er ikke noe…Continue Reading
jul 192020
Boller er noe vi alle liker. Ikke alt blir like stor suksess på lavkarbo, men disse ble absolutt godkjent 🙂 Deigen kan lages uten kakaopulver for en variant som er mer lik vanlig bolleoppskift. Bare…Continue Reading
mai 022020
Denne ostekaken trenger ikke steking. I tillegg er den uten nøttebunn. Så ja, enkel å lage og himla god 🙂 Om du vil kan du bli med i facebook-gruppen “Matglede med karbokutt” HER INGREDIENSER…Continue Reading
apr 262020
Vanligvis er steambuns myke hveteboller som man kan fylle med langtidsstekt kjøtt, kylling, pulled pork, ribbe eller annet man har i kjøleskapet. Jeg VILLE ha noe som lignet, og etter flere forsøk ble jeg fornøyd.…Continue Reading
feb 132020
Å lage sin egen ketchup med de smakene man liker, er noe helt annet enn den man får kjøpt i butikken. Lag dobbel porsjon og frys ned eller gi vekk i gave til noen. Du…Continue Reading
okt 152019
Jeg elsker å bake. Hva er da bedre enn en kake som er lett å lage og er saftig og god? Jeg har vært ute og plukket karser til kandisering, men det er noe du…Continue Reading
mar 012019
Munker er en mellomting mellom vaffel og pannekake. Forskjellen er at de er formet som en ball. De skal være sprø og god på utsiden, og myk og saftig inni med litt saltsmak. Om de…Continue Reading
apr 222018
Da har jeg hatt ett nytt dykk i fryseboksen i vente på sommeren. Ingenting er som fargen på blåbær som man høster i skogen. Ikke hvite i midten som blokkebærene, men blå. Full av smak…Continue Reading
nov 292017
Er veldig glad i alt som heter kaker, små som store 🙂 Men det skal jo helst være litt sunt også da 🙂 Så jul og kaker er for meg en god kombinasjon:) Det er…Continue Reading