Denne våren og sommeren har vært varm og tørr i Bergen (og ellers i landet ). Det gir en fantastisk bærsesong. Jeg plukker bær nesten daglig, og sylter og safter. Hunden min synes ikke alltid…Continue Reading
jul 272018
Stikkord: lavkarbo
jul 092018
Raw food er enkelt forklart mat som ikke er varmet opp over 42 grader. Det er som regel også økologiske varer. Mange spiser bare rå mat, mens andre har et blandet kosthold. Oljer, spirer, nøtter…Continue Reading
jun 292018
Fisk til middag. Skal være den første til å innrømme at jeg spiser for lite av det. Hvorfor, vet jeg ikke, fordi jeg liker jo fisk. Når man da la fisken trekke i en spicy…Continue Reading
jun 232018
Ja, så fikk jeg det endelig til da. Å lage is som ble myk og god. Det lønner seg å følge bruksanvisningen på is-maskinen, (du kan lage uten også ) og varme fløten opp !!!!…Continue Reading
jun 202018
Dette innlegget er laget med inspirasjon fra en flott side om ville vekster og fermentert mat 😋 Link nederst i innlegget 👇 Jeg synes alltid det er godt å komme seg ut av godstolen og…Continue Reading
jun 072018
PLUKK BLOMSTER FRA NYPEBUSKER: Det er sommer og varmt. Vi bor i et land hvor vi kan finne mye til matfatet på denne tiden av året, så jeg plukket blomster fra nypebusker. De lukter herlig…Continue Reading
mai 312018
Å finne erstatninger for poteter, ris og pasta i middagsretter er ikke alltid like lett. Men det er ingen umulighet. Denne gangen ønsket jeg å lage en variant av Mac ‘n’ chees, bare, uten makaroni.…Continue Reading
mai 192018
Nå lukter det ramsløk i hele leiligheten min. Har vært så heldig å få være med på sanketur med personer som vet hvor ramsløken vokser. Siden det er blitt så populært, er det ikke mange…Continue Reading
mai 132018
Bergenser på 17.mai: Jeg er bergenser til fingerspissene på 17. mai. Det er en fantastisk dag i Bergen. Jeg ikke tror, men VET at vi er knallgod på å feire denne dagen ( jada, jeg…Continue Reading
mai 102018
Nå har jeg startet en lukket lavkarbogruppe “Det glade lavkarboliv” på Facebook. Håper mange vil bli medlem, og få masse inspirasjon. Du finner gruppen HER! Eller ved å søke den opp, og søk så om medlemskap.…Continue Reading